Bottega Storica di Modena dal 1982, a due passi dal Duomo.
Modena · Via Ruggera 3
Le pareti sono le stesse di sempre.
Il resto, oggi, si racconta di nuovo.
Dal 1982
Bottega Storica di Modena
100 m
Da Osteria Francescana
Il tortellino
In carta da sempre
Capitolo I · La storia
Una bottega, riconosciuta dal Comune di Modena.
Dal 1982 l'Osteria Santa Chiara fa parte dell'Albo comunale delle botteghe storiche di Modena: legno, insegna, pavimenti, vetrine e intonaci sono quelli di sempre, tutelati come parte della memoria della città.
Oggi la cucina si racconta di nuovo, con una gestione giovane che ha rinnovato la sala senza toccare l'anima del posto.
Capitolo II · Il piatto della casa
Tortellino in brodo di cappone.
Quello di cui i clienti parlano da anni. In carta da sempre, chiuso a mano ogni giorno.
Capitolo IV · La cantina
Dalle bollicine ai grandi rossi.
Le bollicine
- Pignoletto "Borgo dei Contrari" Lepido12
- Pignoletto "Tenuta La Riva" Pinus Laetus20
- Prosecco Millesimato DOC "San Vincenzo" Brut20
- Prosecco Millesimato DOC "San Vincenzo" Extra Dry20
- Prosecco Andreola "Bollé Rosé" Extra Dry20
- Prosecco Andreola "Col del Forno"20
- Metodo Classico "Brut" Francesco Bellei30
- Metodo Classico "Nature" Francesco Bellei35
- Trento DOC "Pisoni"35
- Trento DOC "Pojer e Sandri" Rosé40
- Trento DOC "Ferrari Perlé"45
- Franciacorta "Enrico Gatti"35
- Franciacorta "Majolini" Brut Saten35
- Franciacorta "Majolini" Brut Vintage Millesimato35
- Franciacorta "Majolini" Brut Rosé40
- Franciacorta "Ca' del Bosco" Cuvée Prestige45
- Champagne "Lallier" Blanc de Blancs65
- Champagne "Laurent Perrier" Brut70
- Champagne "Bollinger" Special Cuvée Brut90
- Champagne "Charles Heidsieck" Brut80
- Champagne "Dom Pérignon"300
I bianchi fermi
- Ribolla Gialla "Tenuta Luisa"18
- Albana DOCG "Albarara"17
- Pignoletto "Vallona"17
- Passerina "Bakan Torri"18
- Chardonnay "Cantine Meran"18
- Lugana "Ca' dei Frati"20
I rossi fermi
- Sangiovese di Romagna "Terre della Asceta"12
- Sangiovese Superiore "Zerbina"20
- Sangiovese Riserva "Umberto Cesari"25
- Merlot "Tenuta Luisa"20
- Refosco "Tenuta Luisa"20
- Valpolicella Classico "Monte del Frà"18
- Valpolicella Ripasso Superiore "Monte del Frà"22
- Chianti Classico "Castel di Albola"19
- Morellino di Scansano "San Felo"18
- Rosso di Montepulciano "Poliziano"22
- Montepulciano d'Abruzzo "Zaccagnini"20
- Primitivo di Manduria "Varvaglione" 12 e mezzo17
- Nero d'Avola "Tenuta Nicosia"18
- Barolo "Prunotto"40
- Brunello di Montalcino "Frescobaldi"45
- Amarone della Valpolicella "Monte del Frà"45
Prezzi in euro, alla bottiglia.
Capitolo V · La sala
Legno, ottone, tovaglie bianche.
Ci si siede tra le stesse pareti protette dal Comune, sotto l'insegna in ottone, con il servizio al tavolo di sempre. Non è un ristorante di lusso, ma nemmeno una trattoria qualunque: è l'osteria dove a Modena si va per mangiare bene, senza cerimonie.
Capitolo VI · Galleria
Dalla cucina, alla tavola.
Vieni a trovarci
Nel centro storico, a due passi dal Duomo.
- Indirizzo
- Via Ruggera 3, 41121 Modena
- Orari
- Mar: 12:00–14:30
Mer–Sab: 12:00–14:30 · 19:30–22:30
Dom: 12:00–14:30 · Lun: chiuso - Prenotazioni
- 333 458 3571